مواضيع مختلفة
Business Laiterie spécialiste dans le lait et ses produits dérivés
Business model Canevas 4 Laiterie spécialiste dans le lait et ses
produits dérivés Secteur d’activité : Restauration
Industrie agroalimentaire produits laitiers dérivés & fromagers
Définition Globale de l’activité :
Production de dérivés du lait,fromage , jben , yaourt , raib ………..
- Activités clés : Production de produits laitiers de haute qualité avec un
conditionnement normalisé et vente sur un étalage de luxe - Ressources clés : atelier de production, magasin à forte chalandise dans un
quartier luxueux matières premières de haute qualité, produits d’emballage, main
d’œuvre spécialisée - Sources de revenus : Ventes directes au store, ventes en livraison spéciales
- Structure de cout :
o Matière premièrelait produits issus de l’agriculture bio + emballages au
standard des marchés cibles
o Cout publicitaires : catalogue, dépliants, communication web
o Main d’œuvrespécialisée ou masse salariale
o Indexation moyenne des Charges liés au dépôt et au store en location ou en
acquisition (location, leasing , eau, électricité, téléphone …)
o Couts des amortissements en équipement rayonnage et machines de
conditionnement et d’emballage , et ornementation du store
o Consommables en emballage du produit a la vente - Segmentation clients :
Ménages à fort revenu , magasins spécialisés en épicerie fine, hôtels et restaurants
de luxe - Proposition de valeur : offrir un produit de grande consommation mais de
qualité supérieure qui répond aux exigences d’une classe riche et qui peus être livré a
domicile sur n’importe quel créneau horaire - A quel besoin du marché votre entreprise ou votre projet va répondre :
Offrir des produits de grande consommation en version luxe - Carneaux de distribution :
Store , web - Relation Client : site web et ventes directes
Définition Globale de l’activité :
Production de dérivés du lait,fromage , jben , yaourt , raib ………..
- Activités clés : Production de produits laitiers de haute qualité avec un
conditionnement normalisé et vente sur un étalage de luxe - Ressources clés : atelier de production, magasin à forte chalandise dans un
quartier luxueux matières premières de haute qualité, produits d’emballage, main
d’œuvre spécialisée - Sources de revenus : Ventes directes au store, ventes en livraison spéciales
- Structure de cout :
o Matière premièrelait produits issus de l’agriculture bio + emballages au
standard des marchés cibles
o Cout publicitaires : catalogue, dépliants, communication web
o Main d’œuvrespécialisée ou masse salariale
o Indexation moyenne des Charges liés au dépôt et au store en location ou en
acquisition (location, leasing , eau, électricité, téléphone …)
o Couts des amortissements en équipement rayonnage et machines de
conditionnement et d’emballage , et ornementation du store
o Consommables en emballage du produit a la vente - Segmentation clients :
Ménages à fort revenu , magasins spécialisés en épicerie fine, hôtels et restaurants
de luxe - Proposition de valeur : offrir un produit de grande consommation mais de
qualité supérieure qui répond aux exigences d’une classe riche et qui peus être livré a
domicile sur n’importe quel créneau horaire - A quel besoin du marché votre entreprise ou votre projet va répondre :
Offrir des produits de grande consommation en version luxe - Carneaux de distribution :
Store , web - Relation Client : site web et ventes directes
