في أمريكا و كندا احذروا تناول الخس الروماين .
تناول الخس الروماين
يمكنك التعرف على:ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس الروماني
أصدرت السلطات الأمريكية و الكندية مجموعة من التحذيرات حول تناول الخس فما هو
السبب من إطلاق هذه التحذيرات ؟
لماذا حذرت السلطات من تناول الخس ؟
اطلقت السلطات المختصة في الصحة في كل من الولايات المتحدة الأمريكية وكندا تحذيرا من
تناول الخس الروماين بسبب انتشار بكتيريا ال coli. E.
كما أشارت الصحة الأمريكية أن 32 شخصا أصيبوا بهذه البكتيريا في الولايات وتم إدخال
13 من المصابين إلى المشافي. في حين وصل عدد الإصابات في كندا على 18 شخصا.
و قد أوضحت السلطات في كلا الدولتين على ضرورة تخلص الناس من الخس الروماين إن
وجد في منازلهم، وأن على المطاعم والمحال التجارية عدم تقديم الخس خلال هذه الفترة ،
خوفا من انتشار البكتيريا بين الناس .
• نصائح هامة لتجنب خطر الاصابة بالبكتيريا :
أوضحت السلطات إلى ضرورة اتباع مجموعة من النصائح و ذلك للحد من خطر الإصابة
بالبكتيريا و تبقى أبرز هذه النصائح هي :
- ضرورة غسل اليدين باستمرار خاصة بعد استعمال المرحاض أو مخالطة
الحيوانات وتناول الطعام . - ضرورة تنظيف الخضراوات والفواكه جيدًا قبل استخدامها .
- ضرورة تخزين اللحوم النيئة بعيدًا عن تلك المطبوخة.
• ماذا نقصد ببكتيريا coli . E
تسمى أيضا الجرثومة الاشريكية القولونية ، وتعيش بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان السليم
والحيوانات .
• أنواع البكتيريا Coli . E
هناك أنواع مختلفة من هذه البكتيريا التي من شأنها أن تسبب المرض في حال دخولها إلى
جسم الإنسان عبر الطعام او الماء الملوث، وبالأخص الخضراوات واللحوم النيئة.
• كيف يمكن الشفاء من هذه البكتيريا ؟
غالبا ما يشفى المصاب من هذه البكتيريا خالل أسبوع، إلا أن الأطفال أكثر عرضة لتطوير
مضاعفات خطيرة نتيجة الإصابة.
• ما هي أعراض الإصابة بهذا النوع من البكتيريا ؟
تبدا أعراض الإصابة بالظهور بعد 3 أو4 أيام من دخول البكتيريا إلى الجسم، و تبقى أبرز
هذه الإصابةهي :
- اسهال يتراوح بين الطفيف والحاد ، ممزو ًجا بالدم في بعض الأحيان .
- تشنجات وألم في منطقة البطن .
- غثيان وقيء لدى بعض المصابين .
يمكنك التعرف على:تناول القرنبيط و البروكلي وأمراض القلب وآلام المفاصل
